冬至の日の晩ごはん

・ブリカマ塩焼き～柚子&大根おろし添え～
・なんきん(かぼちゃ)のそぼろ煮
・蓮根きんぴら
・鰤の握り&巻き寿司

今日は冬至ですね🍊
柚子湯といきたいところですが、お風呂に柚子入れると肌がピリピリするので💦代わりに食べました🤣

冬至には「ん」のつく食べ物
「冬至の七種」と呼ばれるなんきん(かぼちゃ)、れんこん、にんじん、ぎんなん、きんかん、かんてん、うどんなどを食べると、運気が上がるという言い伝えがあります

これは「うん」を呼び込むという意味や、いろは歌の最後が「ん」で終わることから、一陽来復の願いが込められていることに由来しているそう

ということで、なんきん(かぼちゃ)、れんこん、だいこん. ..あと自家製きんかんの甘露煮添えるの忘れましたが😂

それは朝ヨーグルトに入れて食べたから、まぁいいかぁー😜

お寿司は予定になかったけど、お腹すいてる時にスーパー行ったら美味しそうでつい買ってしまった🤣

そして冬至が過ぎたら、お次はクリスマス

ってことで、皆さんクリスマスに何を作ろうと考えられてるところでしょうか？

冬至の日の晩ごはん

冬至にぴったりの晩ごはんを作りました。冬至と言えば、体を温める食べ物や風習がたくさんありますね。私の献立も、冬至の意味にちなんだものばかりです。

メニュー:

今日は冬至ですね🍊
冬至と言えば、柚子湯に入って体を温めるのが定番ですが、私の場合、お風呂に柚子を入れると肌がピリピリするので、今年は食べることで柚子を楽しみました🤣。おかげで、冬至の風習をちゃんと守りつつも、自分の体調に合わせた楽しみ方ができました。

冬至の食べ物と風習

冬至には「ん」のつく食べ物を食べると運気が上がるという言い伝えがあります。これを「冬至の七種」と呼び、なんきん（かぼちゃ）、れんこん、にんじん、ぎんなん、きんかん、かんてん、うどんなどを食べると、無病息災や運気向上に繋がると言われています。

「ん」のつく食べ物を食べる理由は、まず「うん」を呼び込む意味があり、また、いろは歌の最後が「ん」で終わることから、一陽来復（陽が戻ってくる）という願いが込められているそうです。

そんな意味を込めて、今日はなんきん（かぼちゃ）、れんこん、だいこんをしっかり食べました。ちなみに、自家製のきんかんの甘露煮も添えようと思っていたのですが、すっかり忘れてしまいました😂。ですが、それは朝ヨーグルトに入れて食べたので、まあよしとします😜。

お寿司も冬至の日の特別メニュー

今日は実はお寿司を予定していなかったのですが、スーパーで新鮮で美味しそうな鰤を見つけて、思わず買ってしまいました。お腹が空いていたのもあって、やっぱり食べたくなっちゃいました🤣。お寿司はいつもとは違う特別な一品として、冬至の日の晩ごはんをさらに華やかにしてくれました。

次はクリスマス！

冬至が終わると、次にやってくるのはクリスマスですね！皆さんはもうクリスマスのメニューを考えている頃でしょうか？最近、クリスマス関連の記事へのアクセスが急増しているので、これまでのクリスマスレシピをいくつかリンクしておきますね😊。ぜひ参考にしていただけたら嬉しいです。

明日も少しクリスマスアレンジの投稿を予定しているので、ぜひ覗きに来てくださいね⛄🎄✨

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最近急にクリスマス関連の記事のアクセスがあがってるので、今までのレシピのリンクをいくつか貼っておきますね😊

よろしければ、ご参考までに😉

ちなみに、また明日も少しクリスマスアレンジの投稿をする予定ですので、覗きにきてもらえると嬉しいです⛄🎄✨

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